{"id":9391,"date":"2021-08-06T15:16:32","date_gmt":"2021-08-06T15:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/deltafm.com.uy\/sitio\/?p=9391"},"modified":"2021-08-06T15:16:32","modified_gmt":"2021-08-06T15:16:32","slug":"aumento-el-precio-de-la-carne-10-y-15-pesos-por-kilo-en-los-cortes-bovinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deltafm.com.uy\/sitio\/2021\/08\/06\/aumento-el-precio-de-la-carne-10-y-15-pesos-por-kilo-en-los-cortes-bovinos\/","title":{"rendered":"Aument\u00f3 el precio de la carne: 10 y 15 pesos por kilo en los cortes bovinos"},"content":{"rendered":"

El pollo acumula un incremento de 20 pesos en los \u00faltimos 15 d\u00edas, advierten desde la Uni\u00f3n de Vendedores de Carne.<\/h3>\n
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Los\u00a0precios<\/a><\/strong>\u00a0de la\u00a0carne<\/a><\/strong>\u00a0bovina aumentaron entre 8% y 10% en la venta al p\u00fablico en las\u00a0carnicer\u00edas<\/a><\/strong>.<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n
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Desde la Uni\u00f3n de Vendedores de Carne, su presidente, Alfonso Fontenla, dijo\u00a0que el precio firme del ganado y los compromisos de exportaci\u00f3n al mercado asi\u00e1tico, explican la tendencia al alza.<\/h3>\n

\u201cNosotros como tomadores de precios, no nos queda otra que trasladar esos precios al p\u00fablico\u201d, afirm\u00f3. Fontenla sostuvo que es imposible para los carniceros poder absorber ese incremento.<\/h3>\n

La nueva lista de precios entregada por los frigor\u00edficos marca una suba de 10 pesos por kilo en los cortes con hueso y de 15 pesos en los cortes sin hueso. Ahora, el asado ronda los 270 y los 350 pesos, la colita de cuadril entre 380 y 450 pesos, y la picada especial oscila entre 270 y 330 pesos.<\/h3>\n

En cuanto al pollo, Fontenla expres\u00f3 que se ha ido acrecentando en los \u00faltimos 15 d\u00edas, con un aumento de unos 20 pesos por kilo.<\/h3>\n

Desde hace 15 meses, los carniceros nucleados en la Uni\u00f3n de Vendedores de Carne ha ofrecido a sus clientes ofertas puntuales de diversos cortes. Eso ha permitido a los comerciantes mantener fluidez en las ventas en los mostradores.<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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